| Las
partículas del agua |
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A
diferencia de lo que ocurre con otras sustancias, el agua
se expande y pierde densidad cuando se congela. Esta situación
se produce porque cuando el agua se transforma en hielo, los
lazos que existen entre sus moléculas están
menos apretados que cuando están en estado líquido.
Por esta razón, en los lugares donde la temperatura
baja de los cero grados, el agua al congelarse rompe las tuberías
o los estanques que la contienen.
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| PARA
INVESTIGAR |
 Averigua
qué significa el término oxígeno
líquido |
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Los líquidos
Las
propiedades de los sólidos cambian completamente cuando se
convierten en líquido, ya que la red de enlaces que mantiene
sus moléculas unidas se rompe y estas vagan libremente. Esto
explica por qué los líquidos pueden fluir (correr)
casi por cualquier parte.
Cuando
un líquido se calienta, las moléculas que lo componen
giran cada vez más rápido, hasta que finalmente se
desprenden para convertirse en gas, proceso que se denomina evaporación.
Actividades
| Definiciones
para entender mejor los líquidos |
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Cohesión:
es la fuerza de atracción entre dos moléculas
de la misma naturaleza química.
Adherencia: es la
fuerza de atracción entre moléculas de
naturaleza química diferente.
Viscosidad: es la
resistencia de un líquido a fluir, debida a la
dificultad que presentan las moléculas de los
líquidos para moverse unas sobre otras.
Capilaridad: es
la facilidad que tienen los líquidos para subir
en tubos capilares y llegar a grandes alturas.
Disolución o solución:
es una mezcla homogénea en la cual intervienen
dos fases (soluto y solvente).
Soluto:
es la parte que va a ser disuelta.
Solvente: es la
parte que disuelve.
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