Stanford Moore

(1913-82) Químico norteamericano, n. en Chicago y m. en Nueva York. Se graduó de B.A. el año 1935 en la Universidad de Nashville y se doctoró en química orgánica en 1938 en la de Wisconsin, pasando más tarde a la de Rockefeller de Chicago en donde empezó a trabajar con Max Bergmann y fue profesor de bioquímica. Durante la II Guerra Mundial estuvo adscrito al Departamento de Investigación Científica y Desarrollo de Washington. Desde 1945 colaboró activamente con W. H. Stein en sus investigaciones sobre la estructura de la ribonucleasa, en las que les ayudó en gran manera su método de análisis de aminoácidos mediante una columna cromatográfica de separación cuantitativa. También idearon y perfeccionaron un analizador automático de aminoácidos, indispensable hoy en el estudio de las proteínas. Compartió con W. H. Stein y C. B. Anfinsen el premio Nobel de Química para 1972.