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George Richards Minot
(1885-1950) Médico norteamericano, n. y m. en Boston (Mass.), alumno de la Universidad de Harvard, de la que llegó a ser profesor de medicina (1928). Perteneció también al Consultorio del Hospital General de Massachusetts y dirigió el Laboratorio Thorndike Memorial y el Hospital de la ciudad de Boston. Inspirado por los trabajos de George H. Whipple de la Universidad de Rochester, que indicaba la posibilidad de que la dieta a base de hígado aumentase el aporte de hemoglobina a la sangre de perros anémicos, empezó en 1924 a tratar a los pacientes de anemia perniciosa con grandes cantidades de hígado. Su éxito en el tratamiento de esta enfermedad fue recompensado en 1934 con la concesión del premio Nobel de Fisiología y Medicina, que compartió con su colaborador de Harvard, William R. Murphy, y con el Dr. Whipple. Su obra más importante es Pathological Physiology and Clinical Description of the Anemias (en colaboración con William B. Castle, 1936).
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