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Clasificación de
la materia:
Mezclas y sustancias puras.
Separación de mezclas II
Las soluciones. Unidades
de concentración.
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¿Qué es solución? Es una mezcla
homogénea de un soluto (sustancia que se
disuelve) distribuida uniformemente en un
solvente (sustancia donde se disuelve el
soluto). |
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Características de las soluciones:
Son materiales ópticamente homogéneos. Están
formados por dos componentes: soluto y solvente.
La composición varía dentro de ciertos límites.
Sus componentes se separan por cambios de fase
(procedimiento físico).
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Clasificación de las soluciones:
Solución Saturada: es
aquella que no admite más cantidad de
soluto que el que está disuelto, por lo
que se considera una solución en
equilibrio.
Solución No Saturada:
contiene menor cantidad de soluto que el
que se puede disolver en ella; es una
solución próxima a la saturación.
Solución Sobresaturada:
es aquella que contiene mayor cantidad
de soluto que la que corresponde a la
concentración en equilibrio. |
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Concentración de las soluciones:
La concentración expresa una relación matemática
entre soluto y solvente, entre solvente y
solución o entre soluto y solución.
La concentración en términos cualitativos
permite conocer si una solución es diluida o
concentrada. Se considera que una solución es
diluida cuando contiene una pequeña cantidad de
soluto en relación con la cantidad de solvente,
el cual se encuentra en mayor proporción. Una
solución es concentrada si contiene una cantidad
apreciable de soluto en relación con la cantidad
de solvente.
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Representación de una solución en términos
cuantitativos.
Una solución puede representarse en términos
porcentuales, indicando la cantidad de soluto
disuelto en cada cien partes de solución. Las
cantidades pueden expresarse en masa o volumen,
mediante tres (3) tipos de relaciones
porcentuales:
a): Relación masa-masa:
expresa la masa de soluto en gramos disuelta en
100 gramos de solución. La fórmula a utilizar
es:
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b): Relación volumen-volumen:
expresa el volumen de soluto en centímetros
cúbicos (cc o cm 3 ) disueltos en 100 cm 3 de
solución. La fórmula a utilizar es:
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c): Relación masa-volumen:
expresa la masa de soluto en gramos disuelta en
100 cm 3 de solución. La fórmula a utilizar es:
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Propiedades de algunas mezclas
importantes.
Las aleaciones: son materiales
formados por una mezcla de sustancias
con propiedades metálicas; permiten
cambiar la conductividad, dureza,
maleabilidad, etc. de los metales.
Podemos mencionar algunos ejemplos de
aleaciones: el latón (cobre y zinc), el
oro que se emplea en joyería (oro, plata
y cobre) y la amalgama usada en
dentistería (mercurio y plata). Otra
aleación muy útil es el acero, cuya
composición variable ha permitido la
fabricación de varios tipos de acero con
diversas propiedades. |
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El polietileno: es un
polímero con el que se fabrican
materiales plásticos. Un polímero es un
compuesto formado por muchas moléculas
sencillas llamadas monómeros las que se
unen para formar largas cadenas que son
los polímeros. |
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Las cremas para la piel:
son emulsiones formadas por
lípido y agua, o sea, pequeñísimas gotas
de grasa dispersas en el medio acuoso.
Existen diferentes tipos de cremas que
varían en su composición para adaptarse
a cada tipo de piel y a las necesidades
de éstas: las emolientes, cuya base es
la vaselina y forman una capa que
eliminan las células muertas y suavizan
la piel; las limpiadoras, que contienen
detergentes y eliminan la grasa de la
piel y los restos de maquillaje;
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las humectantes, que contienen agua y
evitan la deshidratación de la piel; las
nutritivas, que contienen vitaminas y
proteínas para conservar la piel lozana
y tersa; las solares, que contienen una
sustancia bloqueadora para evitar la
absorción de los rayos ultravioleta.
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La gasolina: es una
mezcla variable de hidrocarburos
volátiles que se obtiene por
destilación del petróleo. El tipo de
gasolina se determina por sus
propiedades. La gasolina tiene la
propiedad de detonar; para evitar la
detonación se le agrega tetraetilo
de plomo que es una sustancia
antidetonante; la concentración de
éste determina el octanaje del a
gasolina, por ejemplo: de 95
octanos, de 91 octanos, de 83
octanos y las sin plomo; todas ellas
se expenden en las bombas de
gasolina; las de alto octanaje son
de mejor calidad pero más costosas.
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